Catering Mosina – Catering Pod Wierzbami Catering Mosina – Catering Pod Wierzbami

żurek

barszcz z pasztecikiem

barszcz ukraiński

rosół z makaronem

zupa ziemniaczana

zupa ogórkowa

zupa pieczarkowa

zupa fasolowa

zupa rybna

zupa jarzynowa

krem kalafiorowy

krem brokułowy

krem grzybowy

krem szparagowy

krupnik

zupa cebulowa z grzankami

zupa gulaszowa

flaczki wołowe

zupa grochowa

kapuśniak

czernina

chłodnik litewski

Kotlet de’Volaille

Panierowany kotlet drobiowy

Kotlet wiosenny z warzywami

Grillowany filet z kurczaka

Grillowane udko z kurczaka

Szaszłyk drobiowy z brzoskwinią

Kurczak w cieście piwnym

Medalion z indyka

Roladka z indyka

Kaczka pieczona

Filet z kaczki w sosie żurawinowym

Żeberka wieprzowe pieczone

Żeberka wieprzowe gotowane z kapustą kiszoną

Kotlet schabowy z pieczarkami

Schab z grilla z cebulką i kaparami

Kotlet szwajcar

Golonka pieczona

Golonka gotowana

Pieczeń wieprzowa

Szaszłyk wieprzowy

Eskalopki w sosie gorgonzola

Eskalopki w cieście serowym

Stek z karkówki

Brizol z polędwicy z cebulką

Strogonow z polędwiczki wieprzowej

Zrazy wieprzowe

Schab ze śliwką

Karkówka peklowana w sosie chrzanowym lub musztardowym

Gulasz wieprzowy z warzywami

Gulasz wieprzowy z grzybami

Zraz wołowy

Gulasz wołowy

Sztufada wołowa z czosnkiem

Polędwica grillowana z cebulką

Boeuf Strogonow

Stek w sosie z zielonego pieprzu

Rostbef gotowany w sosie chrzanowym

Filet z sandacza w sosie koperkowym

Pstrąg pieczony

Filet z łososia

Filet z dorsza z masłem czosnkowym

Łosoś w sosie śmietanowym

Łosoś zapiekany na szpinaku z sosem pleśniowym

Spaghetti z sosem pomidorowym

Spaghetti bolognese

Spaghetti carbonara

Spaghetti z jajkiem i boczkiem

Spaghetti sosem szpinakowym

Spaghetti z tuńczykiem

Penne na ostro

Penne z brokułami i szynką

Penne carbonara

Lasagne

Lasagne ze szpinakiem

Tagliatelle z wędzonym łososiem

Tagliatelle z sosem gorgonzola

Tagliatelle carbonara

Zapiekanka makaronowa z trzema rodzajami sera

Tortellini z sosem szpinakowym

Tortellini z sosem bolognese

Tortellini carbonara

Czosnkowy

Tatarski

Żurawinowy

Paprykowy

Koktajlowy

Z zielonym pieprzem

Chrzanowy

Tzatziki

Ziołowy

Kanapki i tartinki z serami

Kanapki i tartinki z wędlinami

Kanapki i tartinki pastami

Kanapki i tartinki z pieczeniami

Kanapki i tartinki łososiem

Kanapki i tartinki z galantynami

Koreczki serowe

Koreczki z wędlinami

Koreczki z marynatami

Z drobiu:

Rolada ze szpinakiem i serem pleśniowym

Rolada z brokułem

Indyk z owocami w maladze

Kurczak na słodko

Rolada z sosem pleśniowym

Indyk z żurawiną

Galantyna z kurczaka

Z wieprzowiny:

Schab ze śliwką

Schab z jajem

Schab z morelą

Polędwiczki z powidłami

Rolada wieprzowa z pieczarkami

Rolada ze szpinakiem

Szparagi w szynce

Karkówka pieczona z sosem tatarskim

Karkówka na ostro

Melon z szynką

Z wołowiny:

carpaccio z polędwicy wołowej

tatar

Ryby:

Filet z sandacza

Filet łososia

Filet z karpia

Filet z dorsza

Filet z miruny

Filet z pstrąga

Ryba ze szparagami

Cocktail z krewetek

Śledz po japońsku

Śledz w śmietanie

Śledz w pomidorach

Ryba po grecku

Grecka

Jarzynowa

Z tuńczyka

Z kalafiora

Z brokuła

Sopocka

Ziemniaczana z jajkiem i ogórkiem

Sałatka z kurczakiem

Sałatka gyros

Sałatka caprese

Sałatka meksykańska

Sałatka śledziowa

Sałatka z pomidorów

Sałatka z owoców morza

Prosiak pieczony

Szynka pieczona z kaszą

Indyk pieczony

Szczupak w całości

Deski serów i wędlin

Stół wiejski